İnek fiyatları 2024 yılı için cins ve türlere göre farklılık göstermiştir. Damızlık inek fiyatları kendi arasında, kurbanlık inek fiyatları da yine kendi kategorisinde farklı fiyatlarla paylaşılmıştır. Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü tarafından belirlenen güncel fiyatlara göre satılan ineklerin son birkaç yıl içinde ciddi rakam değişikliğine uğradığı bilinmektedir. Besi hayvancılığı sektöründeki maliyetlerin yükselmesiyle ilişkili olduğu düşünülen fiyatların ayrıca hayvanın durumuna ve bölgesel faktörlere göre güncellenebileceği unutulmamalıdır.
2024 yılı inek fiyatlarının değiştiğine dair örnek verecek olursak damızlık ineklerde siyah alaca sağmal inek fiyatının 92 bin TL’den 116 bin TL’ye yükseldiğini aktarabiliriz. 7 günlük buzağı 13 bin TL’den 19 bin TL’ye, gebe düve fiyatları ise 95 bin TL’den 119 bin TL’ye yükselmiştir. Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü tarafından yapılan güncellemelere göre değişen rakamların kurbanlık inekler için de geçerli olduğunu söylemek mümkündür.
Bir İnek 2024 Yılında Kaç TL?
İnek fiyatlarının bölgeden bölgeye ve hayvanın son durumuna göre değiştiği bilinirken 2024 yılında inek fiyatlarının değişimi aşağıdaki faktörlere bağlı olarak güncellenmiştir;
- Destekler: Tarım ve hayvancılığa yönelik desteklerin aslında fiyatları etkileyebildiği söylenebilir. 2024 yılında verilen tarımsal destekler artarken üreticilerin maliyetleri hafiflemiş olsa da inek fiyatları artmaya devam etmiştir.
- Ekonomik Şartlar: Döviz kurları, ekonomideki belirsizlikler, enflasyon oranları ve benzeri durumlar inek fiyatlarını doğrudan etkileyebilir. Çünkü bu faktörler üreticilerin maliyetlerini artırmaktadır.
- Arz ve Talep: Arz ve talep dengesi doğrudan inek fiyatlarını etkiler. Örneğin kurban bayramından önce kurbanlık ineklere olan talebin artması, fiyatları yükseltmektedir. Örneğin 2024 yılında kurbanlık inek fiyatları 200 bin TL’ye kadar artış göstermiştir.
- Bakım Maliyetleri: İneklerin bakımında tercih edilen malzemelerin maliyet artışı fiyatları etkiler. Bakım giderleri, sağlık kontrolleri ve veteriner hizmetleri bu maliyetler arasındadır.
- Yem Fiyatları: Yem fiyatlarını artması da inek fiyatlarının güncellenmesine neden olur. 2024 yılında yaşanan bu artış doğrudan fiyatları etkilemiştir. Çünkü yem fiyatlarının yükselmesi, hayvanların beslenme maliyetini artırır.
İnek fiyatları 2024yılında yükselmiştir. Bu kapsamda kurbanlık sığır fiyatları 80 bin TL ile 160 bin TL arasında değişirken canlı kilo fiyatları da 260 TL’ye kadar artış yaşamıştır. 7 günlük buzağının fiyatı 19 bin TL’ye, gebe düve 119-120 bin TL’ye, siyah alaca süt ineğinin fiyatları ise 90 bin TL’den 116-120 bin TL arasında güncellenmiştir.
Fiyat artışında bazı cins ve ırklarda daha fazla yükselme yaşanmıştır. Simental inekler, besi hayvancılığındaki artış nedeniyle yükselirken bu ineğin et veriminin yüksek olduğu unutulmamalıdır. Aynı durum Angus cinsi inekler için de geçerlidir. Süt veriminde yüksek olan Jersey inekleri de fiyat artışından etkilenen diğer bir ırk olarak gündeme gelmiştir.
İnek Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Hayvanların verimliliği ve sağlığı açısından inek alırken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Bu süreçte fiziksel değerlendirme başlığı altında pek çok kriterin bilinmesi gerekir. Ayrıca morfolojik değerlendirme, soy kütüğü kayıtları ile yaş ve cinsiyet kriterlerinin de önemi büyüktür.
İneğin soy kütüğü kayıtlarına bakmak aslında genetik durumu hakkında önemli bilgiler sunar. Öte yandan dış görünüş özelliklerinin de değerlendirilmesi gerekmektedir. Genel sağlık durumu, ilerleyen dönemlerdeki verimliliği etkileyen kusurlarının tespiti için önemli bir yere sahiptir. Yine cinsiyet ve yaşına bakarak üretkenlik potansiyeli hakkında fikir sahibi olabilirsiniz. Bunlarla bağlantılı olan bakım durumu ve beslenme alışkanlıkları da inek alırken dikkat edilmesi gerekenler arasındadır.
Fiziksel değerlendirme kapsamında ilk olarak vücut derinliği ve yüksekliği incelenmelidir. Derin ve yüksek bir vücut yapısına sahip olan ineklerin daha kaba yem tükettiği bilinir. Bu durum ekonomik üretim açısından önemlidir. Öte yandan sağrının önden arkaya bakıldığında hafif meyilli olması önemlidir. Doğum kanalının doğru çalışması açısından çok önemli bir kriterdir. Sağrı genişliği ise döl veriminde ön plana çıkar. Dar çatılı ineklerin daha zor doğum yapabildiği unutulmamalıdır. Son olarak arka ayak açısının ne çok dik ne de çok dar olmaması önemlidir. İneklerin dengede durmasını sağlayan bu duruma da dikkat edilmesinde yarar var.
Düve alırken de aynı faktörlere dikkat edilmekle beraber farklı kriterlerin ön planda olması gerekir. Bunlar açıklamalarıyla birlikte aşağıdaki gibi sıralanmaktadır;
Kas Gelişimi: Tüm kasların büyüme durumuna mutlaka bakılmalıdır. Düşük kas zayıflığı süt üretimini engeller. Ayrıca çevre ve bakım koşulları doğrudan kas gelişimini etkiler.
Arka Meme Başı: Düvenin arka taraftan ön memeyle olan simetrisine bakılmalıdır. Sağım bakımından çok yakın olmaması gerekir.
Ön Meme Başı: Kısa olan meme başı sağım başlığının takılmamasına neden olur. Ayrıca çok az oranda iç kısma doğru dönük olması gerekir.
Meme Taban Yüksekliği: Düve memesinin en fazla arka diz boyuna kadar inmesi önemlidir.
Diz Yapısı: Arka dizlerdeki etlilik durumuna bakılmalıdır. Ayrıca arka dizlerin iç ve dış alanlarının kuruluk durumu incelenmelidir.
Göğüs Genişliği: Ön iki diz arasındaki mesafenin geniş olması, bakımlarının iyi yapıldığı anlamına gelir.
Sağrı Genişliği ve Eğimi: Sağrı genişliğinin dar olması durumunda doğumda güçlük yaşanabilir. Eğiminin ise geriye doğru küçük bir şekilde olması önemlidir. Bu durum döl verimi açısından önemlidir.
Bu faktörlerin yanı sıra vücut derinliği, süt karakteri, sağrı yüksekliği, tırnak taban yapısı, ön meme bağlantısı ve arka meme yüksekliği gibi durumlar incelendikten sonra satın alınmalıdır.
İnek Aldıktan Sonra Ahırları Nasıl Olmalı?
İnek aldıktan sonra zemin, havalandırma, aydınlatma, bölgeli alan gibi faktörlere dikkat edilmesi gerekir. Öncelikle her inek için yeterli alanın sağlanması çok önemlidir. Serbest ya da bağlı durak sistemleri bu süreçte tercih edilebilir. Önerilen alan her bir inek için 10-12 metrekaredir. Ahır zeminlerinin kolay temizlenebilir ve kaymaz olması önemlidir. Toprak veya beton zemin bu aşamada tercih edilebilir. Düzenli temizlik yapılması, inekleri virüs ve bakterilerden korur. Aydınlatmada ise doğal ışık alacak şekilde tasarlama yapılmalıdır. Yapay aydınlatmalar da günümüzde kullanılmaktadır. Bu durumlar inekleri psikolojik durumu üzerinde etkilidir.
İnek aldıktan sonra ahırların yeteri kadar havalandırılması gerekir. İneklerin yaşam alanlarındaki en önemli faktör aslında havalandırmadır. Kaliteli havalandırma sistemleri kullanarak yaşam alanında nem, sıcaklık ve hava akışı korunmalıdır. Hayvanların sağlığını doğrudan etkileyen bu süreç için farklı sistemler geliştirilmiştir. Örneğin helikopterli fan havalandırma sistemleri yüksek hava akışı sağlarken sıcak havayı ortamdan uzaklaştırır. Düşük enerji tüketimi sağladığı için küçük ve orta ölçekli işletmelerin ilk tercihi olan bu sistemler hayvanlardaki sıcaklık stresini azaltmaktadır. Helikopter fanları sayesinde inekler daha rahat vakit geçirirken süt verimi de artmaktadır. Üstelik bu sistemler zemin kurutma özelliğine sahiptir. Zeminde üreyebilecek bakteri ve virüsleri engelleyen ahır havalandırma sistemleri hava kalitesini de ciddi oranda iyileştirir.
Helikopter fanlar son dönemlerin en popüler havalandırma sistemi olarak bilinir. Hayvan barınakları başta olmak üzere endüstriyel tesisler, seralar, atölyeler, depolar, etkinlik alanları ve spor salonları gibi kullanım alanları bulunur. Ancak en fazla ahırlarda tercih edilir. Çünkü geniş alanlarda hem kaliteli hava akışı sağlar hem de enerji tasarrufu sayesinde maliyetleri düşürmeye yardımcıdır.
